20 واقعیت جالب درباره قهوه و اسپرسو
یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در دنیا قهوه و اسپرسو می باشد که طرفداران خاصی در اسراسر دنیا دارد. با توجه به خواص بسیار بالای قهوه بر بدن انسان توانسته به عنوان جذاب ترین نوشیدنی دنیا در تمام کشورها و قاره ها استفاده شود. در این مقاله سعی کردیم 20 نکته جالب در مورد قهوه و اسپرسو را برای شما بیان کنیم تا با ویژگی های جالب این نوشیدنی پر طرفدار آشنا شوید.
در باره قهوه بیشتر بخوانیم:
- بزرگترین کشورهای مصرف کننده قهوه ایالات متحده، فرانسه و آلمان هستند که 65 درصد کل مصرف جهان را در اختیار دارند. در اینجا می توانید لیستی از 10 کشور مصرف کننده قهوه بر اساس مصرف سرانه را پیدا کنید.
- هر ساله جهان 500 میلیارد فنجان قهوه مصرف می کند. این به معنای 1.37 میلیارد فنجان در روز است که 57 میلیون فنجان در ساعت ، هر دقیقه 956 هزار فنجان و 16 هزار فنجان در هر ثانیه است.
- بیشتر فنجان های سرانه قهوه در کشورهای شمال اروپا مصرف می شود ، نروژ رهبر است ، سپس فنلاند، سوئد و دانمارک می آید.
- قهوه بعد از روغن دومین محصول پیشرو در تجارت جهانی است.
واقعیت های جالب درباره قهوه
- قهوه خام تازه برداشت شده دارای رنگ سبز است، با بو دادن رنگ قهوه ای و طعم متمایزی پیدا می کند. سپس چرخ دانه های بو داده قهوه بوجود می آید. قهوه هر چه ضخامت بیشتری داشته باشد، باید مدت بیشتری دم شود، زیرا در نتیجه رایحه ها به سختی حل می شوند. این یک قانون کلی است.
- پویاترین بخش غذا در جهان کافی شاپ ها هستند. هر ساله، تعداد آن ها در سراسر جهان 7 درصد افزایش می یابد. موتور اصلی رشد بازارهای نوظهور آسیا است، جایی که مردم به طور سنتی چای را ترجیح می دهند، اما به نظر می رسد روند امروز تغییر کند.
- نام “قهوه” ریشه عربی دارد و معنی اصلی آن “شراب لوبیا” بود.
- قهوه حاوی بیش از 700 طعم دهنده است و سرشار از کافئین است. امروزه قهوه های بدون کافئین برای کسانی که نمی خواهند قهوه را کنار بگذارند اما نمی خواهند کافئین مصرف کنند نیز در دسترس است.
- نه تنها انقلاب مجارستان در سال 1848 ، بلکه انقلاب فرانسه و انقلاب مدنی آمریکا نیز در یک قهوه خانه آغاز شد.
- محصول درختچه قهوه میوه ای قرمز رنگ و خوراکی است که شبیه آلبالو است. ممکن است دانه قهوه را در داخل آن پیدا کنیم.
- Francesco Illy متولد مجارستان (Illy Ferenc) ذخیره سازی خلاuum (بسته بندی هوا) را که عطر و طعم قهوه تازه بو داده را حفظ می کند ، اختراع کرد.
- اگر شوهر مقدار و کیفیت کافی قهوه را برای همسر خود تضمین نکرده باشد ، این ازدواج در ترکیه فاقد اعتبار است.
- تولد قهوه فوری ناشی از تولید بیش از حد قهوه در دهه 1930 بود که دولت برزیل از نستله خواسته است از مقدار قهوه حاصل از تولید مازاد با چنین فناوری استفاده کند که اجازه می دهد قهوه برای مدت طولانی نگهداری شود. حفظ کیفیت آن گرانول قهوه فوری 100 درصد قهوه است، فقط آب آن استخراج شده است. بنابراین داستان نسکافه، اولین قهوه فوری در جهان، آغاز شد.
- در یونان و ترکیه – طبق سنت، همیشه بزرگترین فرد برای اولین بار قهوه می خورد.
- چرخ قهوه توسط یک قفل ساز انگلیسی اختراع شد، اولین دستگاه قهوه توسط یک فرانسوی طراحی شد، اما تولید مقدار آن در ایتالیا آغاز شد.
- در سال 1785 ، یک انقلاب قهوه در پروس آغاز شد ، زیرا طبق قانون ، فقط اشراف ، کشیش ها و افسران عالی رتبه ممکن است قهوه مصرف کرده باشند.
- ابتکاری در دهه هشتاد در ژاپن درباره جشن قهوه و فرهنگ قهوه آغاز شد. از سال 2009 ، روز جهانی رسماً در 29 سپتامبر هر سال برگزار می شود.
- ایتالیایی ها اسپرسو را با شکر ، آلمانی ها و سوئیسی ها قهوه را با شکلات داغ مخلوط می کنند ، مکزیکی ها روی قهوه دارچین می پاشند ، بلژیکی ها قطعات شکلات را درون آن قرار می دهند. مراکشی ها آن را با فلفل می نوشند ، در حالی که در خاورمیانه ، مردم محلی این نوشیدنی سیاه را با هل و سایر ادویه جات میل می کنند. اتریشی ها خامه فرم گرفته را ترجیح می دهند. مصری ها یک قهوه شفاف و قوی می نوشند ، شیر و شکر برای آنها غیر قابل تصور است.
- کشت قهوه تقریباً امرار معاش می کند. 25 میلیون نفر در سراسر جهان. با این حال ، مزارع با کیفیت کمتر و کمتر وجود دارد. نستله متعهد است که راه حلی برای اطمینان از آینده رشد قهوه و مهمتر از همه توسعه پایدار پیدا کند.
- تهیه ساده قهوه فوری، ما فقط باید دانه های قهوه را در یک فنجان بپاشیم و مقداری آب گرم یا شیر روی آن بریزیم.
